香坂 玲／冨吉満之 著

アサヒ・エコ・ブックス No.37

• 著者紹介 香坂 玲
• 著者紹介 冨吉満之

日本の野菜を世界のブランドにするための入門書

日本各地の伝統野菜、地理的表示保護制度、知的財産権についても解説

今後、２０１５年６月に地理的表示保護の制度が国内でスタートするのにともない、地域での合意形成、海外での展開、あるいは他国との協定に向けた動きが一層活発化することが予想される。その際に関係者の皆さんの議論に多少とも貢献できる要素があれば幸いである。

今、静かなブームとなっている「伝統野菜」とは何か？　第Ⅰ部では日本各地の伝統野菜認定制度や具体的な品種を紹介し、「在来品種」とは微妙に異なること、ときに「曖昧」さを含む定義も詳しく解説。第Ⅱ部では世界にも目を向け、開発した品種の独占利用を認める特許制度や産地表示の保護制度をめぐる国内外の状況を解説。2015年6月から運用が始まる地理的表示保護制度に関心のある方には特におすすめの入門書です。

• チラシ『伝統野菜の今』（個人のお客様向け、PDFファイル）
• チラシ『伝統野菜の今』（書店向け、PDFファイル）
• 北陸中日新聞（2015年7月20日）で紹介されました
• 毎日新聞（2015年7月22日 石川版）で紹介されました
• 『月刊ガバナンス』平成27年8月号で紹介されました
• 『メトロガイド』2015年9月号で紹介されました
• 建設工業新聞（2015年7月30日）で紹介されました
• エコネットワークス チーム・サステナビリティ公式ブログ（2015年9月7日）で紹介されました
• 熊本日日新聞（2015年9月18日）に冨吉満之さん紹介記事が掲載されました
• 日本農業新聞（2016年1月24日）で紹介されました
• 神奈川県立中学入試（2021年）で使用されました

日本図書館協会選定図書（第2963回 平成27年8月26日選定）

ISBN・分類コード

978-4-87950-619-1 C0061

価格

2000円（本体）＋税

判型

A5判 上製本

発行年月

2015年7月