〔新装版〕日本の農漁村とわたし あん・まくどなるど講演録
写真 礒貝浩 あん・まくどなるど カナダの大平原に生まれ育った女の子が、はじめて日本に来たのは二十五まえ――。いま、学者になった才媛は、日本のすみずみまで農村と漁村を駆けめぐる。巻頭グラビアを68ページ掲載。
地球の悲鳴 環境問題の本100選
陽捷行 著 アサヒ・エコ・ブックス No.16 大地から、海原から、そして天空から痛切な悲鳴が聞こえる―。 21世紀のわれわれに必要とされる、あらたな「知」とは？ 環境問題と向きあうための必読100書を一挙紹介！！
アグリビジネスにおける集中と環境 種子および食肉加工産業における集中と競争力
三石誠司 著 アサヒ・エコ・ブックス No.17 アグリビジネス業界の大変動から社会をみる！ 序章 研究の対象と論点および先行研究／第１章 種子業界における構造変化の歴史的展開／第２章 遺伝子組換え作物とバイオ燃料を中心 […]
誰もが知っているはずなのに誰も考えなかった農のはなし
（株）オルタナティブコミュニケーションズ 金子照美 著 アサヒ・エコ・ブックス No.18 ロハス？ 地球に優しい商品？ 真に日本の国土を支えてきた“環境”とは？ 私たちは明治の人が近代化を進めて、世界でも有数の経済大国 […]
ホタル、こい！ ホタルの光を科学する
阿部宣男 著 二葉幾久 編 アサヒ・エコ・ブックス No.15 ホタルをとおして、環境への感謝と願いを伝えたい――。 困難とされるホタルの累代飼育に挑む、板橋区ホタル飼育施設の職員・阿部宣男氏。博士号取得論文としてまとめ […]
環境歴史学入門 あん・まくどなるどの大学院講義録
礒貝日月 編 アサヒ・エコ・ブックス No.14 日本における先駆的学問の入門書、登場！！ 序 瀬戸雄三／はじめに あん・まくどなるど／環境歴史学とは？ 環境歴史学序論／人類誕生前後の地球／地球の人間化、人類移動／都市化 […]
にぎにぎは母の味
嘉田良平 著 礒貝浩 編 アサヒ・エコ・ブックス 別冊 「おむすびは、人と人とを結び合わせ、仲間とする。」（東京大学名誉教授・ごはんを食べよう国民運動推進協議会会長 木村尚三郎） ごはんを食べよう国民運動推進協議会協力
みなさん ひとあし おさきに さようなら 礒貝浩関連本“まえとあと”集
礒貝浩 著 自称・元祖国際派フリータが、開国前夜の日本をとびだしてから、「カナダ首相出版賞」と「カナダ・メディア賞 大賞」を受賞するまでの、雑多な“風来坊記ダイジェスト版”と“交遊録メモ” 「わたしはこの本を読みおえて、 […]
人間と環境と文化 クジラを軸にした一考察
岩崎・グッドマン・まさみ 著グッドマン・ダン 解説 捕鯨問題は環境問題ではない。捕鯨問題は文化にかかわる問題であり、また社会正義の問題である――。（グッドマン・ダン「エピローグ」より）
いのちは創れない
池田和子／守分紀子／蟹江志保 共著 （財）地球・人間環境フォーラム編 環境省自然環境局協力 アサヒ・エコ・ブックス No.12 「生物多様性」を考えるためには、必読の一冊！ かつてはどこにでもいた生きものたちや、むかしな […]
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